cơ chế Ẳn Keto Là Gì? Căn bản Dành Cho Người Mới bắt đầu

Ở thời khắc hiện nay, có nhiều lựa chọn trong chế độ ăn uống tùy thuộc vào nhucầu, từ giảm cân, giảm mỡ đến tăng cường sức khỏe, thể lực,... Trong số đó chếđộ ăn Keto là một trong những từ khóa được tìm kiếm bậc nhất vì những đề xuấtko quá khắt khe mà lại mang đến kết quả rõ rệt trong thời gian ngắn. Hãy cùngđọc bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về chế độ ăn Keto là gì?

Keto với tên gọi đầy đủ là “Ketogenic diet” với thực đơn giảm thiểu tối đacarbohydrates, tăng chất phệ để thân thể sử dụng như 1 dạng năng lượng. Trongcơ chế này, các chất dinh dưỡng được hấp thu chủ chốt là chất phệ, protein. Sautừ 2 tới 5 ngày vận dụng cơ chế Keto, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng Ketosis vìthiếu năng lượng từ carbs.

Saukhi rơi vào tình trạng ketosis, thân thể khởi đầu sản sinh Ketones và các hợpchất thiên nhiên khác để sử dụng thay cho lượng carbs thiếu hụt. Không nhữngthế cơ thể sẽ đốt cháy chất to để có thêm năng lượng cung ứng cho hoạt động củacơ thể.

vìsao chế độ ăn kiêng Keto đang trở thành trào lưu giảm cân mới?
Ketogenic thực chất được tạo ra không phải vì giảm cân mà là để đáp ứng và hỗtrợ những bệnh nhân của triệu chứng động kinh. Ketones cùng 1 số chất khác cóbản lĩnh tạo nên decanoic acid – thành phần có khả năng giảm thiểu triệu chứngđộng kinh. Những người tiến hành cơ chế ăn Keto này phát hiện rằng cân nặng củamình giảm rõ rệt. Nguyên nhân của việc này là do lúc tiêu thụ carbs, thân thểgiữ lại một lượng chất lỏng để dự trữ năng lượng phòng khi cần phải có (thườnglượng chất lỏng này không được tiêu thụ làm cân nặng tăng lên). Lúc lượng carbscần phải có bị giảm đi, lượng chất lỏng này cũng mất đi làm giảm cân nặng.

Xem thêm: menu keto thuần Việt bảy ngày hiệu quả

ketolà gì

khivào trạng thái Ketosis, thân thể được thúc đẩy để đốt chất bự dẫn đến việc cóthể làm giảm một lượng chất bự đáng kể đã hấp thu. Gần như tất cả chúng ta đềumuốn giảm đi một (hay nhiều phần) mỡ thừa trên cơ thể. Cơ chế Keto không nhữngko cần kiêng nhưng mà thậm chí còn ăn nhiều thịt, cá, và các chất mập ú. Đócũng chính là lý do nhưng cơ chế Keto ngày càng được áp dụng rộng rãi.

Nhữnglợi ích có thể đạt được từ cơ chế Keto cho người mới bắt đầu
một. Giảm cân mau chóng bằng chế độ kỳ lạ.
chế độ Ketogenic chính yếu dùng chất mập của thân thể làm nguồn năng lượngchính dẫn đến việc cung ứng giảm cân. Lúc ở tình trạng Keto, những hormone cóvai trò dự trữ chất bự giảm xuống đáng kể chuyển cơ thể thành một “cỗ máy đánhtan mỡ thừa”. Đối với các cơ chế ăn kiêng ít chất mập hay nhiều chất xơ, Keto đượcchứng minh là hiệu quả hơn hẳn trong giảm cân ngắn hạn và cả theo đường dài.Ngoài ra, cơ chế ăn kiêng Keto đề nghị ăn nhiều protein nên cơ thể sẽ ko có cảmgiác đói như những cơ chế ăn khác.

ketolà gì

hai.Kiểm soát lượng đường trong máu.
Keto làm giảm đường 1 cách tự nhiên nhờ vào các loại thức ăn được chọn lọc.Nghiên cứu cho thấy, Keto có hiệu quả tốt hơn cả cơ chế ăn cắt giảm caloriestrong việc kiểm soát và chặn đứng tiểu đường.

ketodiet là gì

ba.Làm giảm mụn đáng kể.
nguyên cớ hình thành mụn trên cơ thể khá nhiều chủng loại, từ nhân tố bên ngoàinhư môi trường đến những thực phẩm bạn tiêu thụ hằng ngày. Chế độ Keto loại bỏcarbs ra khỏi khẩu phần ăn, kể cả các chất tạo ngọt như đường. Vì thế cũng gópphần giảm mụn.

cơchế ăn keto

4.Làm việc tập hợp hơn.
Ketones được cho là một nguồn năng lượng dồi dào cho trí não, vì vậy việc sảnsinh nhiều ketones hơn giúp não được vận hành tốt hơn. Không những thế, việctiêu thụ nhiều hơn các axit to cũng có những ích lợi nhất mực với bộ não, đặcbiệt là Omega-3.

Xem thêm: CO CHE AN KETO LA GI? LOI ICH VA CACH XAY DUNG THUC DON

chếđộ ăn keto cho người mới

năm.Tăng nguồn năng lượng và giảm cơn đói.
ằng việc phân phối cho cơ thể 1 nguồn năng lượng đáng tin tưởng hơn, cơ thể bạnsẽ cảm thấy khỏe hơn suốt một ngày dài làm việc.

chếđộ ăn keto

6.Cung ứng điều trị động kinh.
chế độ ăn Ketogenic đã được vận dụng từ những năm 1900 với những người có hộichứng động kinh. Đây vẫn là cơ chế ăn được dùng để cung ứng điều trị căn bệnhnày ở trẻ em tới thời khắc hiện tại.

ănketo là gì

Vậyđâu là những loại thực phẩm có thể tiêu thụ trong chế độ ăn Keto này?
Carbs là thành phần cần tránh lúc vận dụng Keto
Vì cơ chế Keto sẽ tập trung vào đạm và chất mập, giảm thiểu carb. Vậy đầu tiêncùng mày mò carbs là gì để có thể giảm thành phần này trong bữa ăn.

Carbscó tên đầy đủ là Carbohydrates. Là những chất chỉ có carbon, hydrogen vàoxygen. 3 Nguyên tố này kết hợp với nhau để đáp ứng carbs. Carbs được chia làm3 loại phổ biến:

Đường:Là chất có vị ngọt đặc thù, dây phân tử ngắn, gồm đường ăn, đường glucose,đường fructose có trong trái cây và mật ong, đường Galactose trong sữa,…

tạisao phải ăn keto
Những viên kẹo ngọt trông thật lôi cuốn mà lại mang lại nhiều tác hại cho thânthể

Tinhbột: là các chất có dây phân tử dài, được tạo thành bởi nhiều phân tử glucosegộp lại. Khi tới bao tử, tinh bột bị ngắt thành đường glucose để ruột tiêu hóa.

côngdụng của việc ăn theo chế độ keto
ngoại trừ các loại bánh mì nguyên cám, còn lại đều là tinh bột xấu cần được cắtgiảm

Chấtxơ: Có dây phân tử dài tương đương tinh bột nhưng mà cấu trúc phức tạp hơn. Tuylà carbs nhưng chất xơ không sản sinh năng lượng vì vậy nên nhiều cơ chế ănkiêng vẫn sử dụng các loại rau giàu xơ để làm thành phần chính.

hiệuquả lúc ăn chế độ keto
Tuy thuộc nhóm carbs nhưng mà rau xanh được xếp vào loại thực phẩm tốt nên chỉgiảm chứ ko cắt bỏ hoàn toàn

Ẳngì lúc đang trong cơ chế Keto?
lúc vận dụng cơ chế ăn kiêng này, bạn sẽ phải tập hợp chủ công vào 2 thành phầnlà chất béo và đạm, đồng thời giảm bớt lượng carbs. Vậy nên mì ý, bánh mì hayphở đều là những món bạn cần gửi lời chào tạm biệt đầu tiên.

màko vì vậy nhưng bạn sẽ cảm thấy đói bụng đâu. Dưới đây là một số loại thực phẩmgiàu các chất to lành mạnh nhưng bạn có thể sử dụng trong menu hằng ngày.

Quảbơ - thức ăn giàu chất mập ú cùng chất xơ và Lutein

1quả bơ cỡ vừa chứa gần 23 gam chất lớn ko bão hòa (chất lớn không no đơnnguyên), 40% lượng chất xơ mà cơ thể cần mỗi ngày, Natri thiên nhiên, khôngcholesterol và còn chứa nhiều chất Lutein – một hợp chất chống lão hóa có íchcho mắt.

cơchế ăn keto

cáchthức giảm cân Keto

Hạtquả óc chó - vua của các loại hạt

Ócchó là 1 trong những nguồn thực phẩm dồi giàu lượng axit lớn Omega 3, đặc thùlà Alpha linolenic acid – loại Omega ba được tìm thấy ở thực vật. 1 Nghiên cứuvừa qua cho thấy, 1 nắm tay quả óc chó mỗi ngày giảm đáng kể lượng cholesterolvà cải thiện lưu thông mạch máu.

ănketo tốt cho sức khoẻ

Cáhồi - Siêu thực phẩm giúp tăng nhanh sức khỏe não bộ

Thịtcá hồi chứa cực kì nhiều các axit to và Omega ba – Có vai trò trong việc cảithiện sức khỏe tim mạch. Đây là 1 trong những thực phẩm tốt nhất để cung cấplượng chất lớn nhu yếu cho thân thể. Các nhà khoa học khuyên dùng 2 khẩu phầnăn cho một người trong 1 tuần để có hiệu quả tốt nhất.

ketodành cho người mới mở đầu

Cángừ - Loại cá thơm ngon cùng nguồn dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe con người

Cángừ gần giống cá hồi cũng chứa hàm lượng cao các axit béo bổ ích cho sức khỏe,trong đó có omega-3s, bất kể là cá ngừ đóng hộp hay cá ngừ sống cùng sushi.Lượng cá ngừ được khuyên dùng là khoảng 340 gam (2 khẩu phần) mỗi ngày.

chếđộ ăn kiêng ketogenic

cơchế ăn kiêng ketogenic

DầuOlive - Thần dược bổ dáng, đẹp da

mộtmuỗng canh dầu olive đen có 15 gam chất lớn. Bên cạnh đó, hơn 70% là chất lớnkhông bão hòa. Tất cả các dầu olive bạn có thể tìm mua đều có thành phần giàudinh dưỡng như hydroxytyrosol – 1 loại dưỡng chất thực vật có khả năng phânphối ngăn phòng ngừa ung thư. 1 Nghiên cứu gần đây cho thấy, thành phần này còncó tính năng trong việc thuyên giảm bệnh loãng xương.

 Xem thêm: Keto diet là gì ưu và nhược điểm của cơ chế ăn này

cơchế ăn keto dành cho người mới bắt đầu

Tómlại, dựa trên cả phương thức hoạt động và nhóm thức ăn nhưng mà Keto hướng đến,những lợi ích đến từ chế độ này là không thể phủ nhận. Không những thế, ko có 1chế độ ăn nào là xuất sắc cả, thành ra hãy là người ăn thông minh để có 1 chọnlọc tốt nhất cho sức khỏe cũng như thân thể nhé. Dưới đây là 1 số công thức cóthể áp dụng trong cơ chế ăn Keto.

cơchế ăn keto

Cáchlàm món Cá ngừ tẩm mè áp chảo ngon lạ mồm

cơchế ăn kiêng keto

Côngthức Salad bơ cá hồi vừa ngon lại thích mắt

cơchế ăn keto

Cáchlàm kem bơ chuẩn vị Đà Lạt cho ngày nắng hot

Chúccác bạn thành công trong việc chọn lọc cơ chế ăn kiêng Keto của mình để có thểđạt được sức khỏe tốt cũng như vóc dáng đẹp nhé!

 Tham khảo các Social của Healthy Eating

https://www.flickr.com/people/195448627@N08/

https://www.diigo.com/profile/healthyeating2

 Tham khảo các Blog của Healthy Eating

https://healthyeating1.webflow.io/

https://healthyeating1.mystrikingly.com/

‍